dimecres, 31 de desembre del 2014

dimarts, 30 de desembre del 2014

dissabte, 13 de desembre del 2014

Ben & Holly

El hada Holly y el duende Ben junto con su mariquita Gastón para una gran celebración.



dissabte, 29 de novembre del 2014

Frozen

El pastís més solicitat aquest any, així que repetim...

diumenge, 23 de novembre del 2014

Pastel de frutas

Pastel de frutas, bizcocho y kit-kat
Para celebrar el cumpleaños de la abuela con los gustos para toda la familia.


Vista aerea


Vista interior

diumenge, 16 de novembre del 2014

Pastís de Rayo McQueen de Cars

Els cotxes i Disney un tema perfecte per un pastís d'aniversari per un nen de 5 anys. Rayo McQueen de Cars.




divendres, 14 de novembre del 2014

Macarons

Macarons de maduixa amb garnatxe de xocolata blanca


Amb un cafè 


dimarts, 4 de novembre del 2014

Pastís de Castell

El cavaller arriba al castell en bicicleta a rescatar a la princesa.
Aquest va ser si fa no fa l'encàrrec. 



A la taula de treball poc a poc anava prenent forma.
Els clicks son una col·laboració de   http://www.clicksparty.com/


diumenge, 2 de novembre del 2014

Pastís d'hivern i primavera

Dos germans que celebren el seu aniversari junts, comparteixen pastís.


Felicitats ORIOL


 Felicitats MERCÈ


divendres, 31 d’octubre del 2014

Panellets per la castanyada

Tot i que aquest any farem la castanyada a 20ºC  de temperatura, també menjarem panellets.




PANELLETS
INGREDIENTS

*      500 gr. d’ametlla molta
*      500 gr. de sucre
*      1 rovell d’ou
*      100 gr. de patata

*      150 gr. de pinyons
*      150 gr. d’ametlla a troços
*      2 llimones ratllats
*      10 cireres confitades i grosella
*      Xocolata en pols

o   200 gr. de coco ratllat
o   2 ous sencers
o   200 gr. de sucre

Elaboració
Bullir la patata amb pell 


Pelar-la quan encara estigui calenta.
S’aixafa i es barreja amb el sucre.


S’afegeix el rovell d’ou i l’ametlla molta, formant una massa uniforme.


Es deixa reposar la massa unes hores a la nevera.

Panellets de llimona.
En una part de la massa s’afegeix la llimona ratllada i es donen forma de croquetes.

  
Panellets de xocolata.
En una part de la massa s’afegeix la xocolata en pols i es donen forma cuadrada.


Panellets de grosella.
En una part de la massa s’afegeixen les cireres triturades amb una mica de grosella i es donen forma rodona amb un tros de cirera a sobre.


Panellets de pinyons i d’ametlles.
Es fan boles i s’arrebossen amb ou, de pinyons o ametlla trossejada.


Per acabar es pinten tots els panellets amb rovell d’ou
i es posen al forn ben calent uns 8 o 10 minuts.



Panellets de coco
Posar la mateixa quantitat de coco ratllat que de sucre i per cada 100 gr. 1 ou.


Treballar la massa i donar forma de cono als panellets,


 Per fi pintar-los amb rovell d’ou i posar-los al forn entre 8 i 10  minuts.


El resultat